Bica do Sapato
Fui almoçar, um dia destes, à "Bica do Sapato". Um restaurante de referência de Lisboa e de Portugal.À beira do Tejo, usufruindo da luz e da vista magnífica do estuário e da outra banda. Um caso de bom gosto e de qualidade em todas os aspectos. Não é um projecto que possa perdurar sem um conceito e sem muita persistência na cuidada atenção a todos os pormenores.
É um daqueles casos que devia ser o orgulho de uma cidade e dos seus responsáveis. Assisti, desde o início, ao percurso da "Bica do Sapato" assim como do "Pap´Açorda", no Bairro Alto, com a mesma gerência.
Mas, surpresa das surpresas, não é que a "Administração do Porto de Lisboa", entidade proprietária do espaço e que assume a gestão da área portuária, mandou colocar, entre o cais e o restaurante, uma grade de protecção que vai ao cúmulo de ser encimada por arame farpado. De repente a paisagem ganha os estranhos contornos de um filme da II Guerra Mundial.
O Sr. Fernando Fernandes estava desconsolado e dizia aquela frase que se ouve cada vez mais: "Assim não vale a pena…assim não vale a pena…"
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